호불호가 가장 없는 재료 중에 하나가 계란이겠지만, 나이가 들어가며 소화력이 예전 같지 않아지면서 계란에 대한 소중함을 더 많이 느끼고 있어요. 소고기와 돼지고기를 소화 시키는 것이 편치 않아지고 닭고기와 계란이 좀 더 소화하기가 편하다는 이야기를 종종 듣게 되는 것 같아요. 제일 만만한 계란 요리, 어떻게 즐기고 계신가요? 퍽퍽한 식감 때문인지 저는 유난히 삶은 계란을 먹으면 잘 체해서 가능하면 반숙으로 먹고 있어요. 다른 샐러드나 소스들과 먹으면 그래도 퍽퍽함이 덜 하긴 하지만 매일 먹어야하는 계란을 좀 …
호불호가 가장 없는 재료 중에 하나가 계란이겠지만, 나이가 들어가며 소화력이 예전 같지 않아지면서 계란에 대한 소중함을 더 많이 느끼고 있어요. 소고기와 돼지고기를 소화 시키는 것이 편치 않아지고 닭고기와 계란이 좀 더 소화하기가 편하다는 이야기를 종종 듣게 되는 것 같아요. 제일 만만한 계란 요리, 어떻게 즐기고 계신가요? 퍽퍽한 식감 때문인지 저는 유난히 삶은 계란을 먹으면 잘 체해서 가능하면 반숙으로 먹고 있어요. 다른 샐러드나 소스…
20년이 넘는 직장 생활 동안 가장 오래도록 꾸준히 나를 힘들게 했던 것 중 하나가 바로 만성 위염과 역류성 식도염이었어요. 어떤 날은 심한 속 쓰림에 새벽부터 깨기도 하고, 오후 3-4시쯤 되면 위에서 위산 냄새가 올라와 사람들과 이야기하는 것이 꺼려지기도 했어요. 이런저런 약들과 양배추즙이며 카베진까지 위에 좋다는 것 중 안 해본 것이 없는 것 같아요. 건강 상태가 좋지 않아 회사를 그만두면서 가장 먼저 목표로 했던 것도 어떻게 하면 …
오랜 직장 생활로 지친 몸과 마음에 쉼이 필요했어요. 겁없이 회사를 그만 두고, 내 몸이 보내는 신호들에 귀기울이기 시작했지요. 운동도 명상도 도움이 되었지만, 결국 제일 중요한 것은 무엇을 언제 먹느냐가 관건이라는걸 알게 되었습니다. 너무 지쳐있는 날, 스트레스가 유난히 많이 느껴지는 날, 크게 아픈 것은 아니지만 몸이 편안하지 않은 날, 우리는 살다보면 내 몸이 보내는 다양한 신호를 무시하고 지나치는 날이 더 많은 것 같아요. …
Our website uses cookies to improve your experience. Learn more
확인